滁州学院安徽省博士后科研工作站

2015年11月，滁州学院安徽省博士后科研工作站经省人力资源与社会保障厅批准设立。工作站现有博士后导师3人，重点围绕食品低温加工技术、食品快速检测技术、食品生物工程等方向开展研究。建站以来，累计招收博士后研究人员3人，引进C类以上人才3人，培养副教授1人。

建站以来，已获批安徽省“115”产业创新团队（食品低温加工关键技术研发与应用）1支、校级科技创新团队（食品智能检测团队）1支，获批III类引才平台奖励1项，获批国家级科研项目1项、省部级项目4项、市厅级项目3项，横向项目2项，参与省部级项目3项，主持本单位项目1项。

在站研究人员开发的滁菊低温干制、大米蛋白深加工、雄蜂蛹干制、滁菊养生酒生产、荧光光谱快速检测等技术已实现成果转化，为企业产生直接经济效益人民币达亿元以上。